Kamu suka makanan berbahan dasar kentang? Bingung mau bikin apa? Yuk coba aja resep sederhana membuat perkedel lezat. Gampang, kok. Cocok diuji coba buat para chef pemula.
Bahan:
1. Kentang
2. Telur
2. Bawang putih
3. Bawang merah
4. Kemiri
4. Daun bawang
4. Royco / penyedap rasa (bagi yang minat)
5. Garam
6. Gula
Alat:
1. Cobek
2. Hmmm apa lagi ya? Sendok, mangkuk and the gank, lah ^^
Cara pembuatan:
1. Buat bumbu; haluskan1 siung bawang putih, 1 siung bawang merah, kemiri, garam, penyedap rasa jika diinginkan, tambahkan 1 sdm gula.
2. Kupas kentang, potong-potong, kemudian cuci.
3. Goreng kentang ke dalam minyak mendidih.
4. Tumbuk kentang yang sudah digoreng, campur dengan bumbu.
5. Bentuk kentang menjadi oval (bentuk sesuai selera)
6. Masukkan kentang yg sudah berbentuk ke dalam telur.
7. Setelah dilapisi dengan telur, goreng perkedel ke dalam minyak mendidih.
Taraaa! Perkedel siap dihidangkan.
 |
| Perkedel Kentang Ala V Chef |
01072015
Tidak ada komentar :
Posting Komentar
Terima kasih sudah berkunjung dan berkomentar. Semoga bermanfaat.
Salam
V
^____^